驴友网官网 发表于 2013-8-19 01:50:52

驴友吃货福利 盘点美国中西部夏日十大必点小吃(组图)

对于炎热的夏季来说,食物当然是越简单清爽越好。旅行时,最重要的就是美食!夏季旅行时,会对美食又多了一层要求——清爽。美国“Smart Travel”网站为我们整理出了美国中西部的夏日必点小吃,为在这里或即将在这里旅行的朋友提供方便。芝加哥热狗尽管美国各地都会在夏季吃热狗,但是“风城”芝加哥的热狗却是独树一帜的。芝加哥热狗主要是由蒸牛肉和沾有罂粟籽的面包组成,此外还夹有碎洋葱、开胃小菜、莳萝泡菜、番茄片、腌辣椒、少许盐以及芥末酱(非番茄酱)。在芝加哥排队买热狗可是融入当地生活最好的方式哦。推荐:Hot Doung’s 、Vienna Beef 、Wrigley Field’s 这三家热狗店是芝加哥最受欢迎的。
煮玉米无论是在印第安纳州,还是伊利诺斯州,抑或内布拉斯加州,“无玉米,非夏天!”不管是在农市场上还是在马路边,到处都有煮玉米的身影。想要优雅的吃一根还冒着蒸汽的煮玉米是不可能的,所以聪明的当地居民都会随身带一个迷你叉子。推荐:在内布拉斯加州旅客,可以参加奥马哈的甜玉米节,在这里可以品尝到甜玉米冰激凌;而在伊利诺斯州的旅客,就可以加入到伊利诺斯州的“甜玉米布鲁斯音乐节”的吃玉米大赛中。
酸樱桃派在中西部,酸樱桃派是人们的最爱,这些樱桃大多生长在一些冬暖夏凉的地区,如密歇根州的特拉弗斯,形成其独特的酸甜味道。推荐:特拉弗斯:Grand Traverse Pie Company,格林堡:Cherry Republic,多尔县:Scaturo’s Baking Company and Caf,Inn at Cedar Crossing,White Gull Inn。
美国甜瓜尽管不是中西部所独有,但对于中西部的居民来说:甜瓜代表着夏天,意味着家庭团聚。在这里,甜瓜没有特定的称呼,它可以叫甜瓜,也可以叫香瓜,或者蜜瓜。推荐:印第安纳州:波利斯农贸市场,卢布明顿社区农贸市场。爱荷华州:Hooper’s Melon Shed,Schmidt’s Farm Market(两个都是路边摊)。
德国式小香肠当大部分的中西部人都在享受汉堡和热狗的时候,威斯康星洲人却在吃着烤香肠。由于拥有大量的德国移民,所以德式小香肠在这里很受欢迎。推荐:威斯康星州密尔沃基市的Usinger’s和希博伊根市的Charcoal Inn。
唐棣派唐棣派是北达科他州夏天水果派中的超级明星。虽然与蓝莓长的有些相似,但唐棣的味道却与众不同,就像是混入些许杏仁味的黑莓或葡萄干。推荐:位于萨卡加维亚湖北岸的Lund’s Landing。
碎肉烧烤堪萨斯城烧烤是典型的通过干摩生烟,然后涂上厚厚的番茄酱与糖浆。城内有近100家烧烤店,但是没有一家的食谱是一样的。推荐:堪萨斯城的Fiorella’s Jack Stack Barbecue。
炸小白眼鱼炸小白眼鱼是北美五大湖地区和明尼苏达州的最受欢迎的鱼类,味道鲜美酥脆,再配上啤酒、薯条、德式土豆煎饼和自制酱料,可真是人间美味!推荐:俄亥俄州,克林顿港的Mon Ami Restaurant and Historic Winery 的周六海鲜自助。在明尼苏达州,则可以参加州办小白眼鱼博览会。
冰激凌炎炎夏日,无论是哪里都少不了冰激凌的身影。推荐:爱荷华州:“爱荷华州展览会”上的Bauder Peppermint Bar密歇根州: Cherry Republic内布拉斯加州: Potter Sundry北达科他州:Pride Dairy威斯康星洲:Cranberry Discovery Center
美国中西部的“糖葫芦”在中国,提到用一根小棍穿起来的小吃,最常见的就是糖葫芦了,但在美国中西部,用来穿起来的食材可是多种多样,令人眼花缭乱哦。经典系列:伊利诺斯州:玉米印第安纳州:猪肉明尼苏达州:白眼鱼威斯康星州:奶酪、门县樱桃馅饼、蔓越莓曲奇(实习编译:张燕子 审稿:赵小侠)原标题:盘点美国中西部夏日十大必点小吃(组图)
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